ISLAM & KETAHANAN PANGAN

Syaparuddin, . and A.Nuzul, . (2021) ISLAM & KETAHANAN PANGAN. TrustMedia Publishing. ISBN 978-602-5599-44-6

Text Islam & Ketahanan Pangan_Buku 2021.pdf Download (6MB)

Abstract

Buku ini merupakan hasil penelitian yang dilakukan selama enam bulan pada tahun 2020 dengan judul “Konstruksi Sosial Keagamaan atas Penguatan Ketahanan Pangan di Daerah (Studi tentang Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kawasan Bosowasi).” Karena penelitian tersebut dibiayai melalui BOPTN 2020, maka memiliki beberapa target luaran yang wajib dilaksanakan. Salah satunya, yaitu menerbitkannya dalam bentuk buku teks dengan ISBN, dan judulnya direkomendasikan supaya berbeda dengan judul penelitiannya karena format dan sistematikan penulisan keduanya juga berbeda. Penelitian yang dilakukan penulis tersebut atas dorongan pemikiran bahwa pangan itu merupakan hak dasar manusia yang harus diupayakan secara revolusioner, akan tetapi dalam upaya penguatan yang dilakukan belum melibatkan realitas kehidupan sosial keagamaan masyarakat sebagai dasar utama, padahal hal tersebut merupakan urat nadi kehidupan masyarakat di daerah. Karena itu, pelibatan sosial keagamaan dalam menguatkan ketahanan pangan rumah tangga di daerah penting untuk dilakukan dengan alasan, yaitu: (1) penguatan ketahanan pangan rumah tangga harus dilakukan secara sosial keagamaan karena di Kawasan Bosowasi sangat kental nuansa sosial keagmaannya dalam melakukan suatu kegiatan, (2) pangan merupakan kebutuhan masyarakat banyak karena itu perlu pelibatan sosial keagamaan (3) viii | ISLAM & KETAHANAN PANGAN perlu perubahan main set masyarakat dari perilaku memberatas lingkungan pangan menjadi bersahabat dengan lingkungan. Berdasar pada argumen di atas, buku ini diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan bagi masyarakat dan pemerintah pusat dan daerah untuk menguatkan ketahanan pangan secara sosial keagamaan melalui mediasi dan tanpa mediasi norma subjektif. Buku ini berkaitan erat dengan pemantapan ketahanan pangan rumah tangga yang sangat dibutuhkan untuk mengembangkan potensi lokal tanpa mengorbankan kebutuhan generasi masa depan. Lebih dari itu, buku ini juga merupakan referensi penetapan kebijakan pengembangan, sistem evaluasi, dan sistem kontrol ketahanan pangan rumah tangga di daerah. Dengan penuh kesadaran, bahwa buku “Islam & Ketahanan Pangan” ini masih perlu disempurnakan lagi, sehingga saran dan kritik untuk penyajian serta isinya sangat diperlukan. Akhir kata, penulis ucapkan banyak terima kasih kepada seluruh pihak yang berpartisipasi atas bantuanya baik berupa materi maupun non-materi dalam penulisan dan penerbitan buku ini sehingga dapat diselesaikan dengan baik dan lancar.

Item Type:	Book
Subjects:	2X6 Masyarakat Islam > 2X6.3 Ekonomi Islam, Sistem Ekonomi Islam
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) > Program Studi S-1 Ekonomi Syariah (ES)
Depositing User:	IAIN BONE
Date Deposited:	26 Aug 2021 00:52
Last Modified:	26 Aug 2021 00:53
URI:	http://repositori.iain-bone.ac.id/id/eprint/760

Actions (login required)

View Item